Mètode d'elaboració del te en fred.

A mesura que s'accelera el ritme de la vida de les persones, un mètode de beure te que trenca amb la tradició: el "mètode de preparació en fred" s'ha popularitzat, especialment a l'estiu, cada vegada més persones utilitzen el "mètode d'elaboració en fred" per fer te, que és no només convenient, sinó també refrescant i expulsant la calor.

Es pot dir que la cervesa en fred, és a dir, l'elaboració de fulles de te amb aigua freda, subverteix el mètode tradicional d'elaboració de te.
1
Beneficis del mètode d'elaboració de cervesa en fred

① Mantenir intactes les substàncies beneficioses
El te és ric en més de 700 substàncies i té un alt valor nutricional, però després de fer aigua bullint, molts nutrients es destrueixen.En els últims anys, els experts en te han provat diversos mètodes per resoldre el doble problema de no només conservar el gust del te, sinó també retenir els nutrients del te.El te en fred és un dels mètodes d'èxit.

② L'efecte anticancerígen és excepcional

Quan s'elabora aigua calenta, els polisacàrids del te que tenen l'efecte de reduir el sucre en sang es destruiran greument, i l'aigua calenta pot preparar fàcilment teofilina i cafeïna en el te, que no ajuda a reduir el sucre en la sang.Es necessita molt de temps per preparar el te en aigua freda, de manera que els polisacàrids del te es poden preparar completament, cosa que té un millor efecte de tractament auxiliar per als pacients diabètics.

③ No afecta el son
La cafeïna del te té un cert efecte refrescant, que és una raó important per la qual moltes persones tenen insomni a la nit després de beure te.Quan el te verd s'elabora en aigua freda durant 4-8 hores, les catequines beneficioses es poden preparar amb eficàcia, mentre que la cafeïna només és inferior a 1/2.Aquest mètode d'elaboració de cervesa pot reduir l'alliberament de cafeïna i no fa mal a l'estómac.No afecta el son, per la qual cosa és apte per a persones amb un físic sensible o refredat.
2

Tres passos per fer un te fred.

1 Prepareu te, aigua bullida freda (o aigua mineral), tassa de vidre o altres recipients.

2 La proporció d'aigua a fulles de te és d'uns 50 ml a 1 gram.Aquesta proporció té el millor sabor.Per descomptat, podeu augmentar-lo o disminuir-lo segons el vostre gust.

3 Després de parar a temperatura ambient durant 2 a 6 hores, podeu abocar la sopa de te per beure.El te té un gust dolç i deliciós (o filtra les fulles de te i posa-les a la nevera abans de refrigerar).El te verd té un temps més curt i té un gust en 2 hores, mentre que el te oolong i el te blanc tenen més temps.

微信图片_20210628141650


Hora de publicació: 28-juny-2021

Envia'ns el teu missatge:

Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho