Té negre trencat
| Nom del producte | Té negre trencat |
| Sèrie de te | Té negre trencat |
| Origen | Província de Sichuan, Xina |
| Aparença | Trencat |
| AROMA | Aroma fresc i fort |
| Gust | gust suau, |
| Embalatge | 4 g / bossa, 4 g * 30 bgs / caixa per a l'embalatge de regals |
| 25 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g per a caixa de paper o llauna | |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG per a caixa de fusta | |
| 30KG, 40KG, 50KG per a bossa de plàstic o bossa de goma | |
| Qualsevol altre embalatge segons els requisits del client està bé | |
| MOQ | 8 TONES |
| Manufactures | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Emmagatzematge | Conservar en un lloc sec i fresc per a un emmagatzematge a llarg termini |
| Mercat | Àfrica, Europa, Orient Mitjà, Àsia Mitjà |
| Certificat | Certificat de qualitat, certificat fitosanitari, ISO, QS, CIQ, HALAL i altres com a requisits |
| Mostra | Mostra gratuïta |
| Hora d'entrega | 20-35 dies després de la confirmació dels detalls de la comanda |
| Port fob | YIBIN/CHONGQING |
| Condicions de pagament | T/T |
Mostra
Mostra gratuïta
El te negre trencat és una mena de te trencat o granular.És un producte a granel al mercat internacional del te.Representa al voltant del 80% del total de les exportacions mundials de te.Té una història de més de 100 anys de producció.
El te negre acabat té un aspecte trencat o granular, la sopa és de color vermell brillant, l'aroma és fresca, el gust és suau.
Procés de producció:
Marchiment, torsió o pastat, fermentació, assecat
El te negre trencat es divideix en processos tradicionals i no tradicionals segons el procés de producció.Els processos no tradicionals es divideixen en procés Rotorvane, procés CTC, procés Legger i procés LTP.La qualitat del producte i l'estil dels diferents processos de preparació són diferents, però la classificació del color del te negre trencat i les especificacions d'aspecte de cada tipus són bàsicament les mateixes.El te negre trencat es divideix en quatre especificacions de color: te de fulles, te trencat, te a rodanxes i te en pols.Les fulles de te formen tires a l'exterior, que requereixen nusos estrets, glumes llargues, uniforme, color pur i or (o poc o gens d'or).La sopa endoplasmàtica és de color vermell brillant (o vermell brillant), amb una forta fragància i irritant.Segons la seva qualitat, es divideix en "Flowy Orange Pekoe" (FOP) i "Orange Yellow Pekoe" (OP).La forma del te trencat és granular i els grànuls han de tenir un pes uniforme, que continguin uns quants cèntims (o cap cèntim) i un color suau.La sopa interior té un color vermell fort i una fragància fresca i forta.Segons la qualitat, es divideix en "pekoe taronja florida i groc" (Florida).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) i altres colors.La forma del te a rodanxes és de flocs en forma de fong, cal que sigui pesat i uniforme, la sopa és vermella i brillant i la fragància és forta.Segons la qualitat, es divideix en "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) i "FBOPF" (anomenat FBOPF).BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) i "Chips" (F) i altres dissenys.El te en pols (pols, D per abreujar) té forma de grans de sorra i requereix un pes uniforme i un color suau.La sopa interior és vermellosa i una mica més fosca, i l'aroma és forta i lleugerament astringent.Per als quatre tipus anteriors, el te de fulles no conté fragments de te, el te trencat no conté escates de te i el te en pols no conté cendra de te.Les especificacions són clares i els requisits són estrictes.
Precaucions:
1. Temperatura: com més alta sigui la temperatura, més ràpid canviarà la qualitat del te.La velocitat de dauració del te augmentarà de 3 a 5 vegades per cada augment de deu graus centígrads.Si el te s'emmagatzema en un lloc per sota dels zero graus centígrads, es pot suprimir l'envelliment i la pèrdua de qualitat del te.
2. Humitat: quan el contingut d'humitat del te és d'aproximadament el 3%, la composició de les molècules de te i d'aigua es troben en una relació molecular d'una sola capa.Per tant, els lípids es poden separar eficaçment de les molècules d'oxigen de l'aire per evitar el deteriorament oxidatiu dels lípids.Quan el contingut d'humitat de les fulles de te supera el 5%, la humitat es transformarà en dissolvents, provocant canvis químics intensos i accelerant el deteriorament de les fulles de te.
3. Oxigen: l'oxidació dels polifenols del te, l'oxidació de la vitamina C i la polimerització oxidativa de les teaflavines i les tearubigines estan relacionades amb l'oxigen.Aquestes oxidacions poden produir substàncies rancies i danyar greument la qualitat del te.
4. Llum: La irradiació de la llum accelera el progrés de diverses reaccions químiques i té un efecte extremadament advers en l'emmagatzematge del te.La llum pot afavorir l'oxidació dels pigments o lípids de les plantes, especialment la clorofil·la és susceptible d'esvair-se per la llum, i els raigs ultraviolats són els més significatius.
Mètode d'emmagatzematge:
Mètode d'emmagatzematge de calç viva: empaqueta el te, col·loca l'anell en capes al voltant de l'altar de ceràmica, després empaqueta la calç viva en una bossa de tela i col·loca-la al mig de la bossa de te, segella la boca de l'altar i col·loca-la en un lloc sec, lloc fresc.El millor és canviar la bossa de calç viva cada 1 o 2 mesos.
Mètode d'emmagatzematge de carbó vegetal: agafeu 1000 grams de carbó vegetal en una bossa de tela petita, poseu-lo a la part inferior d'un altar de rajoles o una petita caixa de ferro i, a continuació, col·loqueu les fulles de te envasades a sobre en capes i ompliu la boca del segellat. altar.El carbó vegetal s'ha de substituir un cop al mes.
Mètode d'emmagatzematge refrigerat: poseu el te nou amb un contingut d'humitat inferior al 6% en llaunes de te de ferro o fusta, segellar la llauna amb cinta adhesiva i posar-la a la nevera a 5 °C.
